Protokollen 09/10/2017

CVS

CVS – chronisch vermoeidheids-syndroom

Het chronisch vermoeidheidssyndroom (CVS) is een moeilijk te begrijpen conditie. Tot voor kort werd het bestaan zelfs ontkend. Ook de naam chronische vermoeidheids syndroom, (chronic fatique syndrome – CFS) leidt tot discussies.

Sommige alternatieve benamingen voor het CVS; myalgische encephalomyelitis, chronisch Epstein-Barr virus, fybromyalgie, chronisch immuun activatie syndroom en post-viraal vermoeidheidssyndroom.

Waarschijnlijk is de beste omschrijving CFIDS; chronisch vermoeidheids immuniteits disfunctie syndroom. Maar er is weerstand om de naam te veranderen om de consument en patiënt niet te verwarren.

Diagnose Chronisch vermoeidheids syndroom

Hoe wordt de diagnose chronisch vermoeidsheids syndroom gesteld;

De patiënt heeft meer dan 6 maanden last van chronische vermoeidheid wat resulteert in een sterke reductie in activiteit. Naast deze vermoeidheid moeten 4 van de volgende 8 symptomen herkend worden;

Geheugen verlies of verminderder concentratie, uitputting na fysieke of mentale inspanning duurt minimal 24 uur, slaap die geen rust geeft, gewrichtspijn zonder zwelling of roodheid, verergerde hoofdpijn of een nieuw soort hoofdpijn, vergroting in lymfe-klieren, zere keel.

Er zijn meer symptomen die vaak voor komen bij CVS. Specifiek zijn symptomen van depressie uitgesloten. Een depressie kan wel het gevolg zijn van CVS.

Oorzaak Chronisch vermoeidheids syndroom

Wat veroorzaakt het Chronisch Vermoeidheids Syndroom

De exacte oorzaak is (nog) niet bekend, maar in het algemeen geloofd men in een combinatie van factoren die bijdragen aan het disfunctioneren van het immuunsysteem. Het begin van CVS wordt meestal gestart door een bepaalde gebeurtenis, een infectie waar men niet helemaal van geneest of fysieke en psychische stress.

Factoren die een rol spelen in het onstaan en verergeren van CVS;

Infectie, disfunctioneren van het immuunsysteem, chronische onststeking, disfunctioneren van de mitochondrion, allergieën en overgevoeligheden, slechte voeding, endocriene (hormonale) disfunctie, stress, overgevoeligheid van het zenuwstelsel, chemische overgevoeligheid, verstoorde detoxificatie, candida, dysbiose in de darmflora, lekkend darm syndroom, erfelijke aanleg.

Symptomen van CVS zijn niet alleen de lijst van 8 symptomen die samen de diagnose stellen. CVS gaat vaak gepaard aan o.a fibromyalgia, IBS.

Andere symptomen die vaak voorkomen bij CVS: buikpijn, alcohol intolerantie, allergieën en overgevoeligheden, opgeblazen gevoel, afwezigheid, pijn op de borst, chronische verkoudheid, verstopping, depressive, diarree, duizeligheid, droge mond, oorpijn, onregelmatige hartslag, hoofdpijn, pijnlijke kaken, stijfheid in de ochtend, koorts/koortsachtig, benauwdheid, nachtzweten, PMS, geirriteerdheid, opgeblazen gevoel/gasvorming, kortademigheid, zwakte, schommelingen in gewicht en verergering van deze symptomen na inspanning.

Vermoeidheid is een symptoom met veel oorzaken, de diagnose CVS wordt gesteld door uitsluiting. “Als het dit niet is moet het wel CVS zijn.”

Uitsluiten: slaapapneu, schildklier ziekten, anemie, depressive, eetstoornissen, gluten-overgevoeligheid, drugs- en drank misbruik, gevolgen van vroegere ziekten, obesitas, lyme, leverziekten, auto-immuunziekten, kanker.

Aanpak chronisch vermoeidheids syndroom

Naast medicatie is er veel aandacht voor gedrag en lifestyle.

Aanvulling en ondersteuning van deze aanpak met cleanse, voeding en suppletie;

Dieet: groente, fruit, vezels en goede vetten (mct-vetten). Limiteer suiker, kies complete koolhydraten. Vermijd koffie en alcohol als deze de slaap beïnvloeden, vermijd kunstmatige zoetstoffen omdat deze symptomen kunne triggeren.

Lifestyle: Beweging. Langzaam opbouwen om uitputtingsverschijnselen te voorkomen.

Kritieke fase: complete reiniging van spijsverteringssysteem en vervolgens een 30-daagse lever-cleanse. Hooggedoseerde multivitaminen en mineralen.

Onderhoud: dagelijks 2 gram omega-3 vetzuren, 1000-5000 IU vitamin D, 1-2 keer per dag een enzymen-complex bij de maaltijd, minimal 35 gram voedingsvezel per dag eventueel aan te vullen met een vezel-supplement, 50 miljard pro biotica per dag.

Protokollen 05/10/2017

Allergie en intolerante; oorzaak, gevolg en aanpak.

70% van het immuunsysteem bevindt zich in de darmen en wordt voor een groot gedeelte gecontroleerd door de bacteriën in de darm, de darmflora of darmmicrobiota. Als de gezondheid van het spijsverteringssystem niet optimaal is beïnvloedt dit het immuunsysteem. Vreemde indringers kunnen binnenkomen en worden niet aangevallen en afgevoerd. De indringers kunnen het andere systemen in het lichaam binnendringen. De eerste stap in gezondheid is een goed functionerede spijsvertering en een goede darmflora.

Allergie, intolerantie, overgevoeligheid

Een allergische reactie is een overdreven reactie van het immuunsysteem op een onschuldige substantie. Een allergie begint zodra het lichaam een onschuldige substantie verkeerd aanziet voor een vreemde indringer, ookwel een antigen of allergeen genoemd.

Proteïnen genaamd immunoglobulinen (IgE, IgM, IgG en IgA) worden geproduceerd als wapen tegen allergenen. Deze immunoglobulinen blijven in het systeem actief om klaar te staan bij een volgende invasie van een allergeen. Als dit voorvalt worden chemicaliën geproduceerd die een ontsteking en andere symptomen van een allergie veroorzaken.

Bij allergische reacties wordt vaak geacht aan bijvoorbeeld hooikoorts (allergische rhinitis), een seizoensgebonden allergie veroorzaakt door het inademen van pollen en schimmels.

Vier soorten allergie; Allergische rhinitis (zoals hooikoorts), voedsel-allergie, atopische dermatitis (eczeem) en asthma.

Zie voor eczeem en asthma de eigen hoofdstukken. Dit hoofdstuk behandelt verder allergische rhinits en voedsel-allergie.

Allergische rhinitis

is een klassiek allergie waarbij de IgE immuun respons betrokken is. Veroorzakers van symptomen zijn: pollen, schimmels, huismijt, huisdieren en kakkerlakken.

Allergie, intolerantie, overgevoeligheid

Sommige soorten voeding veroorzaken een IgG of een IgA immuun-reactie op zoals bij voedsel-intoleranties. Bij intolerantie kan de reactie dagen of weken later optreden na de consumptie van de voeding. Voedsel intoleranties zijn niet altijd permanent zoals de IgE reacties. IgG-allergiën kunnen behandelt worden door de voeding een periode te vermijden en daarna langzaam weer te nuttigen zodat het lichaam de gelegnehid heeft de immuunrespons af te bouwen.

Sommige mensen reageren op voeding zonder dat het immuunsysteem daar bij betrokken is. Dit wordt een voedsel-intolerantie genoemd. Een klassiek vooreeld is de lactose intolerantie. Er is geen Ig-reactie.

Veel mensen ervaren geen overgevoelige of allergische reactie maar voelen zich wel veel beter als bepaalde voeding wordt vermeden.

Voorbeelden van deze typen voeding; koe-melk, tarwe, gluten, maïs, soja, vis, schelp- en schaaldieren, pinda’s, noten, kiwi’s, eieren. Voedingsproducenten moeten de aanwezigheid van deze allergenen vermelden op hun produkten.

Belangrijk bij het concept van allergie, intolerantie en overgevoeligheid is het feit dat de symptomen op verschillede plaasten in het lichaam manifest worden.

Oorzaken allergie

Het directe contact met een allergeen is de basis van een allergische reactie. Omdat niet iedereen de klassieke allergische reacties heeft op een allergeen zijn er meer factoren die een rol spelen;

Chronische infecties, candida, dysbiose, overmatig antibiotica gebruik, parasieten, lekkende darm syndroom, te weinig maagzur, enzym-tekort, toxische overbelasting, gevoeligheid voor chemicaliën, overgewicht (obesitas), stress, vervuiling, erfelijke belasting.

Chronische bacterieële, virale en schimmel-infecties en acute infecties belasten het immuunsysteem en veroorzaken allergische reacties. Als voorbeeld; een intestinale infectie die resulteert in diarree beschadigt het darmslijmvlies wat leidt tot een verhoogde permeabiliteit van de darmwand (lekkend darm syndroom). Onverteerde voeding en toxinen komen dan in de bloedbaan terecht en veroorzaken een allergische reactie. Het immuunsysteem, al belast met het bestrijden van de infectie, reageert op de allergenen.

Het behoud van een gezond spijsverteringssyteem beschermt het lichaam tegen het binnendringen van onverteerde voedsel-deeltjes en toxinen.

Candida, parasieten en dysbiose veroorzaken net zoals een intestinale infectie allergische reacties. De immuniteit verlaagd en er ontstaat een verhoogde permeabiliteit van de darm. De weerstand in de darmen wordt voor en groot gedeelte bepaald door de bacteriën die in de darm leven. Bij kleine kinderen zijn al relaties gevonden tussen de samenstelling van hun darmflora en hun allergiën.

De hygiëne-hypothese stelt dat mensen die te schoon leven te weinig bacteriën “ervaren” en daardoor te weinig hun immuunsysteem oefenen.

Het gebruik van antibiotica, zeker bij kinderen en zelfs tijdens de zwangerschap, beïnvloedt de samenstelling van de darmflora en de ontwikkeling van een goed immuunsysteem.

Slecht verteerde voeding kan ook allergische reacties veroorzaken. De vertering vermindert o.a. door een te weing aan maagzuur, slecht kauwen, medicatie en een tekort aan spijsverteringsenzymen. Ook een teveel aan afval, chemicaliën en toxinen gestapeld in het lichaam kan allergiche ontstekingsreacties veroorzaken en het immuunsysteem belasten.

Een andere trigger voor allergische reacties is luchtvervuiling in de vorm van fijnstof en ozon.

Ook overgewicht (obesitas) speelt een rol in allergische reacties, vooral voedsel-intoleranties en -overgevoeligheden. Volwassenen en kinderen met overgewicht hebben een verhoogd gehalte aan IgE.

Stress beïnvloedt de connectie tussen het immuunsysteem en het zenuwstelsel dit kan weer leiden tot overgevoelige reacties zoals bij mensen met een allergie.

Allergie is ook erfelijk. Als een van de ouders allergisch is, is 50 tot 58% van de kinderen dit ook. Zijn beide ouders allergisch dan zie je dit weer terug bij 67 tot 100% van de kinderen.

Veel voorkomende ziekten en aandoeningen die ook als resultaat van een allergie kunnen ontstaan en verergeren;

Acne, angst, arthritis, asthma, ADD/ADHD, autisme, CFS, diarree, diabetes, oor-infectie, eczeem, fibromyalgie, hooikoorts, hoofdpijn, IBS, IBD, migraine, obesitas, rheuma, sinusitis.

Symptomen allergie (allergische rhinitis)

Verstopte neus, jeukende neus, loop-neus, jeukende waterige ogen, gezwollen ogen, niezen, geirriteerde keel druk op neusholten.

Symptomen voedsel-allergie

Gezwollen lippen-tong-gezicht-keel, netelroos, tintelende tong, anafylatische schok.

Symptomen voedsel-allergie/voedsel-intoleranties

Buikpijn, opgeblazen gevoel, winderigheid, verstopping, diarree, opkomend maagzuur, vreetbuien, benauwdheid, loopneus, kuchen, acne, jeuk, spierpijn, depressie, congestie, geïrriteerdheid, vermoeidheid, hoofdpijn, slapeloosheid, gewrichtspijn.

Bij een anafylactische schok als gevolg van een voedselallergie wordt histamine vrijgemaakt die zwellingen in keel en tong veroorzaakt, kortademigheid, piepende ademhaling. Het kan de luchpijp volledig afsluiten wat leidt tot flauwvallen. Deze reactive kan binnen enkele minute na contact met een allergen voorkomen maar kan ook na enkele uren optreden. Het gaat ook gepaard aan buikpijn, overgeven en een lage bloeddruk.

Standaard behandeling allergie

Voeding die een anafylactische schok veroorzaakt moet absoluut vermeden worden. Preventief moet een epi-pen aanwezig zijn.

Het vermijden van voeding met allergenen is de beste manier om allergische reacties te voorkomen.

Vaak worden antihistaminica voorgeschreven en geadviseerd.

Immunotherapie richt zich op het leren van het immuunsysteem dat een allergen, ook in grote hoevelheden, geen kwaad kan. Er zijn verschillende testen om allergenen op te sporen.

Behandeling allergie

Cleanse-kuren reinigen het spijsverteringssysteem van toxinen, afval, parasieten en candida.

L-glutamine en NA glucosamine herstellen het darmslijmvlies.

Naast gezonde voeding, rijk aan vezels, vitaminen en mineralen een dagelijks suppletie-programma bestaande uit;

Omega-3 1160 mg per dag, eventueel extra vezel-complex (5 tot 10 gram per dag), probiotica 50 miljard bacteriën per dag, Vitamine D en spijsverterings-enzymen (1 maal daags voor/bij het diner).

Afvallen 27/02/2017

Slapen en afvallen

Slapen en afvallen? Jezelf mooi slank slapen? Kan dat?

Afvallen is een complex proces waarbij voeding, beweging, omgeving en gezondheid elk hun rol spelen. Maar slaap heeft wel invloed op je BMI en overgewicht.

2 Hormonen hebben invloed op je BMI; Ghreline en leptine.

Ghreline (in de volksmond ook het hongerhormoon) is een hormoon dat vooral afgescheiden wordt door de maagwand en dat de eetlust opwekt. De naam komt van growth hormone-releasing peptide. Ghreline is het enige bekende hormoon dat voedselinname stimuleert. (wikipedia). De produktie van Ghreline wordt gestuurd door het brein, zo stijgt het ghreline peil als je eten ziet, als je de klok 12:00 uur lunchtijd ziet aangeven, of als je de 4-uur-cup-a-soup-reclame in je systeem het geprent. Hetzelfde effect zie je bij mensen die samen eten; zien eten doet (meer) eten, omdat je brein de ghreline produktie verhoogt.

Andersom werkt het ook; eet bewust (mindfull) en je hersenen registreren voeding en laten de ghreline afnemen. Ben je afgeleidt tijdens het eten (TV of krant) dan daalt de ghreline minder en ontstaat er later weer trek. Je kunt je hersens zelfs voor de gek houden en denken aan het consumeren van eten….. daarna daalt de ghreline en neemt de trek af.

Leptine is een van de vele hormonen in het menselijk lichaam. Als we een gezonde hormoonhuishouding hebben, functioneert leptine zoals het hoort te functioneren. Dan wordt het op de juiste momenten door je vetweefsel in het lichaam aangemaakt en laat het je hersenen (hypothalamus) weten dat het tijd is om te stoppen met eten. (wikipedia) Leptine komt van het Griekse woord leptos, dat “dun” betekent.

Leptine komt via de bloedbaan bij receptoren in de hersenen terecht. Het wordt geproduceerd door de witte vet-cellen als de vetvoorraad toeneemt. Langzaam eten, pauzeren en goed naar je lijf luisteren helpen dus ook. Helaas ontstaat er bij mensen met overgewicht een ongevoeligheid voor leptine (leptine-intolerantie). Je hebt dan steeds meer leptine nodig om een verzadigingsgevoel te ervaren. Hierdoor ga je meer eten. Leptine-intolerantie wordt verergert door stress en vergitiging (toxinen in je omgeving en je voeding).

De hoeveelheid leptine in de bloedbaan en de hersenen beïnvloedt de produktie (vrijgave) van het schildklierhormoon TSH, hiermee verlaagt een teveel aan leptine het metabolisme, wat leidt tot overgewicht.

Slaaptekort zorgt voor meer ghreline, minder leptine, een verlaagde insuline-tolerantie. Met andere woorden, je krijgt meer honger van slaapgebrek, je lichaam geeft minder signalen af dat je vol zit na eten en er wordt meer vet opgeslagen. Kort-slaper zijn tot 12% zwaarder dan lang-slapers*

Slaaptekort leidt ook vaak tot een behoefte aan snelle energie, de suiker-kick, bij vermoeidheid gaan mensen meer snoepen van snelle koolhydraten die omgezet worden in vet.

*Onderzoeken zijn gedaan door; Walter Reed Army Medical Center (slechts 14 proefpersonen).

Slaaptekort leidt tot overgewicht en overgewicht leidt weer tot slaaptekort. Een vicieuze circel! Een andere vicieuze circel geldt ook; lichamelijk inspanning zorgt voor meer vetverbranding en een betere nachtrust. Ontspanning door inspanning.

Een groot Brits onderzoek onder ruim 600 duizend deelnemers aan obesitasonderzoek wereldwijd, toont aan dat mensen die minder dan vijf uur per nacht slapen dikker zijn dan mensen die langer dan zeven uur slapen. Een grote Amreikaanse studie laat zien dat kortslapers 2x zo vaak obese zijn als langslaper.

Wat is kort slapen en wat is lang? Te kort is gemiddeld onder de 6 uur. Kort slapen is gemiddeld 6-7 uur en voor een gezonde slaap wordt meestal gewerkt met minimaal 7-8 uur.

Al na een paar te korte nachten (5) wordt je minder gevoelig voor insuline zoals bij diabetes type 2. Je gaat meer vet opslaan en wordt dikker.

Mensen met overgewicht door te weinig slaap maken misschien meer uren op een dag, maar in die uren zijn zij minder actief omdat ze moe zijn, en dus verbranden zij minder energie.

Luister naar je biologische klok, welterusten.

p.s. Lukt het niet om af te vallen nadat je je slaapritme hebt geoptimaliseerd? Lees hier hoe wij met voeding, beweging en intermittent fasten succesvol zijn.