Category

Vertering

Category

Leaky gut – lekkende darm syndroom

Leaky gut, het lekkende darm syndroom

Er is geen reguliere behandeling voor de verschillende symptomen die gezamenlijk het “lekkende darm syndroom” heten. “Lekkend” betekent dat de tight junctions in de darmwand te groot worden en te grote (onverteerde voeding) en verkeerde (toxinen en pathogenen) deeltjes doorlaten naar de bloedbaan. Deze ongewenste deeltjes veroorzaken een immuunreactie van het lichaam, er worden anti-genen aangemaakt.

Een syndroom is een combinatie aan ziekteverschijnselen, die als een eenheid kan worden opgevat, maar waar van niet bekend is wat de precieze oorzaak is. Het lekkend darmsyndroom is een benaming voor symptomen die samen geen andere aandoening zijn.

Het darmslijmvlies is een belangrijke verdedigingslinie.

De wanden van de dunne en dikke darm bestaan uit vier lagen. De binnenlaag van de dunne darm heet mucosa. Deze slijmvlieslaag heeft 2 belangrijke functies: Het laat voedingsstoffen door naar de bloedbaan mits deze de juiste afmetingen hebben. Het blokkeert voedingsstoffen die niet de juiste afmetingen hebben en onverteerde voedseldeeltjes, parasieten, bacteriën en gifstoffen.

De mucosa heeft een zeer belangrijke rol in het afweer-systeem (immuunsysteem) van het lichaam.

De wand van de dunne darm bevat villi en daarop weer microvilli. Samen vergroten zij de oppervlakte van de dunne darm tot een afmeting vergelijkbaar met een tennisbaan.

De slijmlaag op de darmwand is een dikke gladde laag (glycocalyx). Het slijm bestaat voor een groot deel uit het amino-suiker N-acetyl-glucosamine (NAG). Het lichaam maakt NAG uit het aminozuur L-glutamine. Dit aminozuur is te vinden in veel cellen en is het meest voorkomende aminozuur in het lichaam. Mensen hebben dus L-glutamine nodig om de slijmlaag in de dunne darm op te bouwen.

De slijmlaag vernieuwt zichzelf, bij gezonde mensen, elke 3 tot 5 dagen. Bij individuen met darmontstekingen vervangt de laag zich veel vaker, dit kan veroorzaakt worden door problemen bij het omzetten van L-glutamine in NAG.

Oorzaken lekkende darm

Er zijn 4 belangrijke factoren die kunnen bijdragen tot een verhoogde doorlaarbaarheid van het darmslijmvlies en de darmwand:

  1. Voedsel-allergiën en voedsel-overgevoeligheden.
  2. Ondervoeding, slechte onvolwaardige voeding.
  3. Dysbiose in de darmflora (abnormale immuunreactie van de darmbacteriën)
  4. Lever stress (overbelasting van de lever).

Schadelijk voor het darmslijmvlies zijn; NSAID’s, maagzuurremmers, steroïden en antibiotica. Ook kunnen schimmels, bacteriën, virussen en parasieten toxines (gifstoffen) produceren die het darmslijmvlies beschadigen.

De volgende stoffen belasten het darmslijmvlies; koffie, alcohol, chemicaliën, pesticiden, enzym-tekorten, suiker, hormonen (de pil), gisten en schimmels (oude gebouwen en voedng), vrije radicalen, stress.

Symptomen en gevolgen van een lekkende darm

Ruim 60% van de immuun-activiteit van het lichaam vind plaats in de darmen. Een langdurige lekkend darmsyndroom kan leiden tot het ontwikkelen van 80 immuunziekten; rheuma, MS, fybromyalgie, chronische vermoeidheid, coeliake, vitiligo, Crohn, colitis, diabetes, psoriasis.

Een lekkend darm syndroom kan ook bepaalde symptomen verergeren; vermoeidheid, gewrichtspijn, spierpijn, koorts, diarree, huidirritatie, geheugen, buikpijn, kortademigheid.

PDS , leaky gut, autisme, inentingen

Het prikkelbaar-darm-syndroom kent symptomen die geassocieerd worden met en leaky gut; opgeblazen gevoel, winderigheid, vertsopping en/of diarree.

Kinderen met authisme reageren vaker met een darm-ontsteking op inentingen. Deze ontstekingen creëren een leaky gut met de bijbehorende symptomen. Er is een allergische reactie op gluten en caseïne.

De allergische reactie leidt tot een (over)-belasting van de lever. Verwerkte toxinen worden dan opgeslagen en gerecirculeerd. Dit leidt tot een extra belasting van het darmslijmvlies en verergert de leaky gut symptomen. Zonder interventie zullen de symptomen na verloop van tijd verergeren.

Leaky gut en voeding

Buiten discussie staat dat voldoende oplosbare en niet oplosbare vezels, essentieële vetzuren, goede probiotica, spijsverteringsenzymen  en bouwstoffen voor het darmslijmvlies een grote bijdrage leveren aan het voorkomen van de lekkage van verkeerde deeltjes in de bloedbaan.

Leaky gut speelt een cruciale rol in de zorg voor goede spijsvertering als bijdrage aan een optimale gezondheid.

Het leaky gut syndroom speelt een grote rol in zeer veel ziektebeelden.

Het darmslijmvlies moet gezond en intact zijn zodat de darmflora plaats heeft om zich te vestigen, te leven en actief te zijn.

Belangrijk bij het herstel van een leaky gut is het minimaliseren van blootstelling aan edo- en exo-toxinen nadat het lichaam (het ontgiftingssysteem) totaal is gereinigd.

Sluit altijd eerst uit: candida, parasitaire infectie, voedsel-allergiën, lactose-intolerantie.

Vermijd het gebruik van: NSAID’s (aspirine, ibuprofen) en  maagzuurremmers.

Lekkages repareren

Het darmslijmvlies wordt gemaakt van 2 bouwstoffen; glutamine en glucosamine. Samen zijn dit de bakstenen en het cement die beiden in de goede verhouding aanwezig moeten zijn.

Het darmslijmvlies wordt “bekleedt” met eenbiofilm, een laag bacteriën, de darmflora.

Ondersteuning:

totale lichaamsreiniging (complete detox), hooggedoseerde multivitaminen preparaat en een anti-oxidanten-complex.

Dagelijks onderhoud: 35 gram vezels per dag uit groente en fruit of 2 maal daags suppleren met een vezelcomplex (5 gram per keer).

Een hoog gedoseerd enzymencomplex 2-3 maal daags bij de maaltijd.

Probiotica 50 miljard bacterien per dag.

Omega3-vetzuren met lipase en vitamine D  2 x 1000 mg per dag.

10 gram  Glutamine, glucosamine met oryzanol in poeder-vorm  verdeeld in 3 doseringen per dag.

 

 

Brandend maagzuur

De Maag en het (brandend) maagzuur

In de maag wordt eigenlijk maar weinig opgenomen door het lichaam. Het maagslijmvlies kan een beetje water opnemen, korte keten-vetzuren, alcohol en sommige medicijnen zoals aspirine. In essentie is de maag een tank die de voedselbrij opvangt en mengt. De belangrijkste functie is opslag en de eerste vertering. De maag is een soort blender die mengt en de voedselbrij vloeibaar maakt. Een goed functionerende maag produceert 5 belangrijke substanties; slijm, zoutzuur, een voorloper van het spijsverteringsenzym pepsine, een hormoon dat de zuurproduktie reguleert, gastrine. Als vijfde produceert de maag lipase een enzym dat helpt bij de vertering van vetten.

Maagslijmvlies

Het maagslijm vlies beschermt de maagwand tegen het zoutzuur in de maag. Het alkalische maagslijmvlies kan beschadigd raken door uitdroging, teveel eten, overmatig aspirine-gebruik en door de bacterie Heliobacter pylori. De schade kan leiden tot gastritis (irritatie van het maagslijmvlies) en tot een maagzweer.

Zure oprispingen

In tegenstelling tot wat veel mensen denken zijn zure oprispingen niet het gevolg van teveel maagzuur maar juist van te weinig maagzuur. Bij een te lage maagzuur produktie worden proteïnen slechter/minder afgebroken. Dit kan leiden tot een opgeblazen gevoel, gasvorming en zure oprispingen. Te lage maagzuurproduktie kan ook leiden tot problemen met bacteriële infecties of parasieten.

Maagzuur produktie

Maagzuur wordt geproduceerd door kleine pompjes, de pariëtale cellen in de maagwand. Maagzuur heeft 2 functies; het zorgt voor ene zure omgeving waar het enzym pepsine proteïnen kan afbreken. Maagzuur voorkomt infectie door parasieten en bacteriën te bestrijden.

Aan het einde van de maag, de onderkant, bevindt zich een klep die het duodenum, het eerste deel van de dunne darm, afsluit.

Maagzuur-remmers, de oplossing of het probleem?

Als de symptomen worden behandeld met maagzuur-remmers kan er tijdelijk verlichting worden ervaren, maar meer problemen zijn het uiteindelijke resultaat. Maagzuurremmers verminderen de natuurlijke productiecapaciteit van maagzuur.

Functies van maagzuur

Maagzuur heeft een belangrijke functie in het steriliseren van de voeding. Zonder voldoende maagzuur ontstaat een ongecontroleerde groei van verschillende microorganismen zoals gist, schimmels en bacterien. Maagzuurremmers alkaliseren het onderste deel van de maag en stimuleren daarmee een hogere produktie van maagzuur, waardoor er weer meer maagzuurremmers gebruikt moeten worden. Een vicieuze circel ontstaat waarbij de maag van een te hoge produktie naar een te lage produktie van maagzuur overschakelt. Uiteindelijk leidt dit tot uitputting van de maagzuur-producerende cellen en kunnen deze cellen niet meer produceren.

Brandend maagzuur

  • Start altijd met een analyse van het dieet. Zijn er bepaalde voedingsmiddelen die de klachten veroorzaken?
  • Suppleer met een enzymen-complex om de vertering te ondersteunen.
  • Af en toe last van brandend maagzuur? Begin bij de eerste stap het dieet.
  • Controleer bij welke voeding de klachten optreden. Is er een relatie tussen voeding en klachten, dan suppleren met een enzymen-complex.

Teveel of te weinig maagzuur?

  • Als de symptomen niet verdwijnen moet gecontroleerd worden of er sprake is van een te hoge of van een te lage maagzurproduktie.
  • Neem na een maaltijd een lepel appelazijn. Verdwijnen de symptomen dan wordt er te weinig maagzuur geproduceerd, Blijven de sympotomen dan wordt er teveel maagzuur geproduceerd.
  • Vraag om een Heidelberg pH test bij de huisarts.
  • Maagzuur produktie langdurig onderdrukken leidt tot een serie aan symptomen (zie toekomstige blogs).

 

Dieet: eet gezond en kauw goed, eet kleinere maaltijden, gebruik 35 gram vezels per dag.

Glutamine, glucosamine met oryzanol in poeder-vorm 2 x 5 gram per dag ’s morgens op een lege maag en ’s avonds 2 uur na diner. Glutamine repareert schade aan het slokdarm-slijmvlies.

Probiotica 200 miljard bacterien per dag (3-4 x 50 miljard). Verminderen de ontsteking en stimuleren het immuunsysteem.

Indien nodig, volg een candida cleanse programma.

Ondersteuning: antioxidanten-complex en B-complex met hooggedoseerde vitamine B12.

 

Onderhoud: Glutamine, glucosamine met oryzanol in poeder-vorm 1 x 5 gram per dag ’s morgens op een lege maag.

35 gram vezels per dag uit groente en fruit of suppleren met een vezelcomplex om de reflux te verminderen.

Een hoog gedoseerd enzymencomplex om opname van nutriënten te ondersteunen, 1-2 maal daags bij de maaltijd.

Probiotica 50 miljard bacterien per dag.

Omega3-vetzuren met lipase en vitamine D  2 x 1000 mg per dag.

“Het NHG (Nederlands huisarten genootschap) schat dat tweederde van de gebruikers van maagzuur-remmende middelen beter zou kunnen stoppen met de zware varianten. Dat zijn o.a. mensen die af en toe last hebben van brandend maagzuur, Zij kunnen beter minder zware alternatieven gebruiken, of hun leefstijl aanpassen”.

  • Minder vet eten
  • Minder alcohol
  • Minder gekruid eten
  • Vermijd chocola, pepermunt, koolzuurhoudende dranken, en zure vruchtensappen
  • Afvallen (bij overgewicht)

(Citaat uit Gezondheidsgids augustus 2017 pagina 49)

Maagzweer -maagontsteking -Gastritis

Chronische gastritis kan veel oorzaken hebben. 85% van de gevallen heeft te maken met een infectie van de H.Pylori bacterie. 7 van de 9 studies die de werking van probiotica op gastritis onderzochten tonen aan dat de gastritis vermindert.

Probiotica combineren met PPR’s  (proton pomp remmers) verminderen de bijwerkingen van de PPR’s.

Gebruik maagzuur-remmes alleen voor een korte periode. Dit bestrijdt alleen de symptomen maar heeft gevolgen.

Algemeen: stop roken, drink geen alcohol, vermijd NSAID’s.

Dieet: drink veel lauw water, vermijd vette scherpe zure voeding, bouw de consumptie van vezels op tot 35 gram  per dag.

10 stammen Probiotica

10 Stammen Probiotica voor de darmflora

De darmflora bestaat uit pathogene (slechte) bacteriën, neutrale bacteriën en goede bacteriën. In de verhouding 10-80-10 is er sprake van balans. Als de hoeveelheid pathogene, ziekmakende bacteriën toeneemt is sprake van on-balans, dysbiose. Hetzelfde geldt voor een verlaging van de goede bacteriën.

De goede bacteriën zijn te onderscheiden in 2 soorten; vaste bewoners (autochtone bacteriën) en passanten (allochtone bacteriën). De vaste bewoners worden van nature aangetroffen in de darmflora zij hechten zich aan de darmwand en repareren de darmflora.

Allochtone bacteriën uit voeding

Passanten of tijdelijke bacterie-stammen worden niet van nature aangetroffen in de darmflora maar zij zijn buitengewoon nuttig. Deze bacteriën leven in symbiose met planten en groenten, vermits er geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Deze bacteriën moeten regelmatig geconsumeerd worden door het eten van flinke hoeveelheden biologische groenten en fruit (raw whole food) of in de vorm van een hoog gedoseerd supplement. De passanten hebben een hoge bijdrage aan de gezondheid tijdens hun passage door het lichaam en het spijsverteringssysteem.

Bifidobacteriën

Bifidobacterium bifidum (HA-132)

Studies tonen aan dat: verstoringen in de darmflora, verminderde peristaltische activiteit en lever-problemen in relatie staan tot een te kleine (tot geen) aanwezigheid van de bifidumbacterium bifidum. Deze stam heeft de eigenschap om het lichaam te beschermen tegen het rota-virus (diarree), het verbetert de darmflora en is een ondersteunende therapie bij infecties en darm-klachten. Maar nog belangrijker, het American Journal of Clinical Nutrition publiceerde onderzoek over de immuniteitsversterkende effecten in relatie tot de dikke darm en het onderdrukkende effect op darmtumoren. Er wordt gerapporteerd dat deze stam goed opgenomen wordt door de darmflora, zonder bijwerkingen, en dat het ontstekingsreacties vermindert en het immuunsysteem stimuleert.

Bifidobacterium breve (HA-129)

Deze stam helpt de permeabiliteit van de darmwand te verlagen, het versterkt de darmflora en heeft een positief effect op de immuniteit van het darmstelsel.

Bifidobacterium longum (HA-135)

Deze stam helpt bij de produktie van melkzuur en produceert kleine hoeveelheden mierenzuur. Deze zuren verlagen de pH-waarde in de darmen, hiermee wordt het milieu in de darmen minder aantrekkelijk voor pathogene bacteriën. Daarnaast produceert deze stam B-vitaminen.

Lactobacillen

Lactobacillus acidophilus (HA-122)

Deze stam komt veel voor boven in de dunne darm. Deze stam reduceert de hoeveelheid schadelijke bacterien en gisten in de dunne darm en het produceert het enzym lactase dat belangrijk is voor de vertering van zuivel (lactase splitst het melksuiker lactose). Acidophilus is betrokken bij de produktie van B-vitaminen (niacine, foliumzuur en pyrdoxine). Deze stam is een overheersende soort in de darmflora.

Lactobacillus casei (HA-108)

Deze stam verhindert de groei van E. coli en is effectief tegen urineweg-infecties.

Lactobacillus rhamnosus (HA-111) en Lactobacillus rhamnosus (HA-114)

Deze stammen zijn nuttig bij het voorkomen van vaginale- en urineweg-infecties. Zij  helpen het lichaam in de strijd tegen pathogene bacteriën en virussen en voorkomen diarree veroorzaakt door rota-virus en clostridium difficile.

Lactobacillus salivarius (HA-118)

Deze stam is nuttig in het afremmen van de groei van pathogene bacterien zoals de H. pylori en salmonella. Het helpt ook bij het afbreken van onverteerde proteïnen en voorkomt de produktie van toxinen door rottende (onverteerde) proteïnen.

Lactobacillus delbrueckii bulgaricus (HA-137)

De Bulgaarse yoghurt bacterie. Bij lactose-intolerantie of allergie is deze stam een alternatief voor zuivel/yoghurt. Deze stam is effectief tegen pathogene zoals E.coli en Salmonella en draagt bij aan de juiste pH-waarde in de darm.

Passerende bacterie-stammen

Lactobacillus plantarum (HA-119)

Deze stam is een uitstekend alternatief voor antibiotica. Het maakt gebruik van zijn eigenschap op de receptoren voor gram-negatieve bacteriën te bezetten. Deze stam is in staat om de vezels te verteren uit: uien, knoflook, artisjok, tarwe, haver, rogge, bananen en gist. Het is tevens een belangrijk instrument in de verdedigende functie van de darmflora tegen extra- en intracellulaire pathogenen.

Lactobacillus fermentum (HA-179)

Deze stam kan glutathion produceren en heeft preventieve effecten laten zien, in dierproeven,  bij onstekingen aan de darm zoals colitis.

stam heeft de eigenschap om het lichaam te beschermen tegen het rota-virus (diarree), het verbetert de darmflora en is een ondersteunende therapie bij infecties en darm-klachten. Maar nog belangrijker, het American Journal of Clinical Nutrition publiceerde onderzoek over de immuniteitsversterkende effecten in relatie tot de dikke darm en het onderdrukkende effect op darmtumoren. Er wordt gerapporteerd dat deze stam goed opgenomen wordt door de darmflora, zonder bijwerkingen, en dat het ontstekingsreacties vermindert en het immuunsysteem stimuleert.

Bifidobacterium breve (HA-129)

Deze stam helpt de permeabiliteit van de darmwand te verlagen, het versterkt de darmflora en heeft een positief effect op de immuniteit van het darmstelsel.

Bifidobacterium longum (HA-135)

Deze stam helpt bij de produktie van melkzuur en produceert kleine hoeveelheden mierenzuur. Deze zuren verlagen de pH-waarde in de darmen, hiermee wordt het milieu in de darmen minder aantrekkelijk voor pathogene bacteriën. Daarnaast produceert deze stam B-vitaminen.

Lactobacillen

Lactobacillus acidophilus (HA-122)

Deze stam komt veel voor boven in de dunne darm. Deze stam reduceert de hoeveelheid schadelijke bacterien en gisten in de dunne darm en het produceert het enzym lactase dat belangrijk is voor de vertering van zuivel (lactase splitst het melksuiker lactose). Acidophilus is betrokken bij de produktie van B-vitaminen (niacine, foliumzuur en pyrdoxine). Deze stam is een overheersende soort in de darmflora.

Lactobacillus casei (HA-108)

Deze stam remt de groei van de E. coli-bacterie en is effectief bij urine-weg infecties.

 

Let op; Bij probiotica in de vorm van een supplement is belangrijk dat deze koel bewaard worden. De bacteriën moeten in de dunne darm terecht komen, zij moeten het maagzuur passeren. Een maagsap-resistente capsule realiseert dit.

De vermelde resultaten per stam zijn afhankelijk van de hoeveelheid bacteriën. Het gaat dan om tientalle miljarden bacteriën.