Voeding

Voeding of vulling?

Als er 1 onderwerp is waar continu, veel en tegenstrijdig over gecommuniceerd wordt is het wel voeding.

Niet verwonderlijk als je nagaat dat iedereen eet, iedereen zich steeds bewuster wordt van de effecten van voeding, en dat er miljarden industriën zijn  die dagelijks verdienen aan wat wij eten.

Maar hoe scheidt je het kaf van het koren, hoe weet je wat waar is en wat niet waar of overdreven is? Hypes, goeroes, innovaties, overheden, voorlichters en lobbyisten vertellen je allemaal dat zij het gelijk aan hun zijde hebben.

Bij voeding-vertering-vitaliteit hebben wij een strenge selectie gemaakt van de bronnen die wij kritisch volgen en die wij vertrouwen, altijd met een gezond boeren-verstand.

Een paar criteria kunnen je snel helpen in het bepalen of een boodschap waardevol is of niet;

Wat is het belang van degene die de boodschap brengt? Een onafhankelijke onderzoeker aan een universiteit of een groot voedingsmiddelen bedrijf? Is het een producent van een voedingsstof of een wetenschapper.

Wij volgen Harvard Medical school, een aantal artsen uit de USA, de GezondheidsRaad en bekende vakbladen die reviews publiceren.

Meer weten over gezonde voeding? Op de website van gezondmooislank tref u meer informatie over gezond eten.